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常溫奶與低溫奶有著怎樣的區(qū)別

　　在對牛奶進行選擇之時，要根據(jù)自身的需要，選擇一種適合自己的，接下來，牛奶保鮮罐廠就給您講講常溫奶與低溫奶有著怎樣的區(qū)別：
　　常溫奶采用的是超高溫，經(jīng)過瞬時滅菌技術(shù)加工的牛奶，相比于巴氏滅菌奶，常溫奶會損失掉一些B族維生素與葉酸，在總體的營養(yǎng)價值上，是不如低溫巴氏奶。而且在經(jīng)過兩次超高溫的處理過后，常溫奶會損失較多的營養(yǎng)成分；但是低溫冷藏鮮奶中的營養(yǎng)成分會得到基本的保存。因此低溫巴氏奶的口感會優(yōu)于常溫奶，奶會更新鮮，營養(yǎng)價值上也會優(yōu)于常溫奶。

　　低溫奶同時又被稱為巴氏奶，通過采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶。需要在低溫的環(huán)境下來保存，通常保質(zhì)期相對較短。是通過72－85℃左右來低溫殺菌，這個過程不僅殺滅了牛奶中的有害菌群，同時營養(yǎng)物質(zhì)又得到了完好地保存，最終擁有純正的口感。經(jīng)常喝低溫巴氏奶還有著很多的好處，補充充足的維生素B，更好的保護視力。同時加速脂肪的代謝，減少痤瘡、痘痘，還能夠很好的防止動脈的硬化，從而補充身體所需要的鈣元素，達到保持中老年人體質(zhì)健康的效果。