制冷罐的儲奶流程介紹
對于制冷罐的使用,如今在不少場合都有使用,尤其是對于奶的儲存上,使用的尤為廣泛,下面小編就給您具體講講儲奶的相關(guān)流程。
一、制冷罐在參數(shù)上,擠奶之后的兩小時內(nèi),將奶降溫到2-4度;兩班次的牛奶混合之后,需要將奶的溫度控制在10℃ ;在制冷過程中,要對牛奶進行攪拌;攪拌速率可以參考相應的設備說明書。
二、管理冷凝器,需要對冷凝器散熱板進行及時的清潔與除塵,同時要保證通風是良好的。
三、在制冷罐的速冷設備上,也有著一定的要求:
1、速冷參數(shù)∶牛奶在經(jīng)過速冷設備之后,需要降溫到2-4度;每天能夠產(chǎn)10t以上的牧場需要用到制冷罐。
2、預冷系統(tǒng)∶依據(jù)廠家的技術(shù)要求操作,將水量、水溫以及水壓控制好。
3、管理冷凝器∶及時對冷凝器散熱板進行清潔和除塵的工作,同時要保證通風是良好的。
4、管理儲存罐∶儲存罐的保溫性能為24小時回溫1~2°度,對于儲存罐的空氣閥,需要在上面加裝過濾器裝置,同時保證清潔性,清潔頻率為15天。
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