牛奶制冷罐的使用，可以對(duì)牛奶起到一種很好的制冷保鮮作用，例如如果是在奶牛的養(yǎng)殖場(chǎng)中，通常來(lái)講，剛擠出的牛奶是三十度左右，需要將其降到較低的溫度來(lái)進(jìn)行保溫，此時(shí)制冷罐的使用就顯得格外重要。
牛奶制冷罐一般是由攪拌機(jī)組，制冷機(jī)組以及清洗機(jī)組等一起組合而成的。當(dāng)牛奶進(jìn)入到里面之時(shí)，相關(guān)的制冷機(jī)組就開始工作，制冷劑會(huì)處于罐子里面的內(nèi)膽蒸發(fā)器中，將貼著內(nèi)壁的牛奶進(jìn)行冷卻，此時(shí)板式蒸發(fā)器當(dāng)中的制冷劑，在進(jìn)入到牛奶中會(huì)進(jìn)行換熱制冷的循環(huán)，從而奶罐中牛奶會(huì)實(shí)現(xiàn)熱量輸出。
牛奶制冷罐既可以實(shí)現(xiàn)直接的換熱制冷，對(duì)此操作系統(tǒng)起來(lái)，也很簡(jiǎn)單，所以大家不需要擔(dān)心其操作流程過(guò)于復(fù)雜，同時(shí)性能穩(wěn)定，而且擁有著較為長(zhǎng)久的制作周期，因此當(dāng)使用此款設(shè)備之時(shí)，可以延長(zhǎng)牛奶的儲(chǔ)存年限與使用年限。
如今不少農(nóng)場(chǎng)主常常會(huì)將大量的牛奶儲(chǔ)存在冷卻罐當(dāng)中，因?yàn)槠鋬?nèi)部溫度是恒定的，而且由于長(zhǎng)時(shí)間會(huì)維持在較低的水平上，因此細(xì)菌不會(huì)進(jìn)行快速的蔓延，當(dāng)人們應(yīng)用起來(lái)，也會(huì)更加放心。
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