大家都知道,牛奶的保質(zhì)期是比較短的,開瓶后的牛奶在常溫下很快就會變質(zhì)。如果牛奶沒有喝完,那么新鮮牛奶應(yīng)該怎樣保存呢?和牛奶保鮮罐一起來了解一下吧。
1、牛奶要避免陽光照射 新鮮的牛奶經(jīng)陽光照射一分鐘以上,奶中的B族維生素會很快消失。即使在微弱的陽光下,經(jīng)6個小時的照射,其中的B族維生素也僅剩一半了。而在避光容器中保存牛奶,不僅維生素不容易損失,還可以保持牛奶的鮮味。
2、塑料瓶裝的牛奶要避免受到日光燈的照射,此類包裝的牛奶在受到日光燈的照射后,有百分之75的牛奶會產(chǎn)生一種難聞的味道。經(jīng)實驗證明,塑料瓶裝的牛奶在受日光燈照射24小時以內(nèi),其維生素C全部喪失,維生素B2也有減少。
3、煮沸的牛奶不宜放在保溫瓶中,因為牛奶是高蛋白質(zhì)液體,在40℃以上的環(huán)境中容易變質(zhì)。另外,煮牛奶的容器和保溫瓶都不是無菌的,沾染細菌的牛奶放在保溫瓶中相當(dāng)于給了細菌一個更容易生存的環(huán)境,容易發(fā)酵變質(zhì),人食用后易患病。
以上就是牛奶保鮮罐給您帶來的相關(guān)內(nèi)容,如還有其他疑問,歡迎致電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。